2007年01月22日
くどき上手 純米吟醸 しぼりたて 無濾過生
★★★★★【スペック】
原料米：美山錦、精米歩合：50％、使用酵母：小川10号、アルコール分：17～18度、日本酒度＋1.0、酸度：1.2、アミノ酸度：？、杜氏：？、亀の井酒造、山形県、3000位だっけ？？
【感想】
この季節、新酒で生酒、しかも無濾過のお酒が出てくるので、芳醇辛口酸味あり好きのまつやんにとっては、天国のような季節です。
そこにきて、このくどき上手の純米吟醸無濾過生は文句なし！
ど真ん中ストライクです！
あぁ、うまい。
飲んでて幸せを感じてました。
（↑既に空けているので（笑））
やや辛口なので料理にも合うし、酸味があって芳醇なので肴いらずでもあります。
日本酒万歳だす。
Posted by まつやん at 20:00│Comments(15)
│日本酒！
この記事へのコメント
プロフィールと同じ、くどき上手ですね。
って知ってる風な口調ですが、下戸です。
お酒の世界は全く分かりません…。
ちょっとは飲めたら…親父も喜んだろうなァ。
って昔死んだ風な口調ですが、生きてます。
いやー、変なコメになってしまいました。
って知ってる風な口調ですが、下戸です。
お酒の世界は全く分かりません…。
ちょっとは飲めたら…親父も喜んだろうなァ。
って昔死んだ風な口調ですが、生きてます。
いやー、変なコメになってしまいました。
Posted by アレルギー at 2007年01月22日 20:17
→アレルギーさんへ
そんなこと無いです！
コメありがとうございます＾＾
お父さんは飲めるのに、アレルギーさんは
飲めないんですね。
お父さんが元気なうちに飲めるようになっては！？
そんなこと無いです！
コメありがとうございます＾＾
お父さんは飲めるのに、アレルギーさんは
飲めないんですね。
お父さんが元気なうちに飲めるようになっては！？
Posted by まつやん at 2007年01月22日 20:56
初めてコメントすると思うのですが、
この「くどき上手｣ていうお酒色々種類があるんですね
(プロフィールなど見て前々から気になっていたんですが)
俺は去年くらいから日本酒党になりました。
それまではビール一辺倒→焼酎一辺倒→ブランデー一辺倒→スコッチ一辺倒から日本酒に変わりました。
去年、阿寒のホテルで５～１０種類の酒が飲めるプランがあったので・・・。
その時のヒットが『くどき上手』と『酔鯨』でした。
俺もやっぱり日本人なんかな～。
この「くどき上手｣ていうお酒色々種類があるんですね
(プロフィールなど見て前々から気になっていたんですが)
俺は去年くらいから日本酒党になりました。
それまではビール一辺倒→焼酎一辺倒→ブランデー一辺倒→スコッチ一辺倒から日本酒に変わりました。
去年、阿寒のホテルで５～１０種類の酒が飲めるプランがあったので・・・。
その時のヒットが『くどき上手』と『酔鯨』でした。
俺もやっぱり日本人なんかな～。
Posted by ZOMBIE at 2007年01月22日 21:31
私は下戸でしてお酒はさっぱり、なんですが、以前名前に釣られて買ったお酒がありました。
「本醸造 おとこなかせ」という銘柄だったのですが、のんだことあります？ ＾＾；
「本醸造 おとこなかせ」という銘柄だったのですが、のんだことあります？ ＾＾；
Posted by たまくら at 2007年01月22日 21:52
→ZOMBIEさんへ
初コメありがとうございます(^▽^)
数々の歴史を経て、日本酒にたどりついたのですね！
しかも「くどき上手」と「酔鯨」が好きだなんて、
芳醇で辛口好きとみました！
好みが同じようでうれしいです。
これからもよろしくお願いいたします！
初コメありがとうございます(^▽^)
数々の歴史を経て、日本酒にたどりついたのですね！
しかも「くどき上手」と「酔鯨」が好きだなんて、
芳醇で辛口好きとみました！
好みが同じようでうれしいです。
これからもよろしくお願いいたします！
Posted by まつやん at 2007年01月22日 22:01
→たまくらさんへ
たまくらさんもお酒だめなんですね。
ナチュブロでお酒（日本酒）が飲めない方が、
結構多くて驚いております。
「おとこなかせ」！
残念ながら飲んだことがありません。
でもネーミング的に「くどき上手」と同じにおいが（笑）
今度見かけたら飲んでみます！
たまくらさんもお酒だめなんですね。
ナチュブロでお酒（日本酒）が飲めない方が、
結構多くて驚いております。
「おとこなかせ」！
残念ながら飲んだことがありません。
でもネーミング的に「くどき上手」と同じにおいが（笑）
今度見かけたら飲んでみます！
Posted by まつやん at 2007年01月22日 22:04
おはやうございます！
なかなかよさそうな日本酒ですね(^^)
米を食う日本人には、やはり米から作った
日本酒が一番なのだとは思いますが、
どうしたわけかビール党(^^;
あまりアルコールに強くないので、週末ビールを
週末日本酒にしてしまうと、多分翌日釣りに
いけなくなってしまいます（苦笑
美味しいお酒を思いっきり飲めるなんて、
実に羨ましいです(^^)
なかなかよさそうな日本酒ですね(^^)
米を食う日本人には、やはり米から作った
日本酒が一番なのだとは思いますが、
どうしたわけかビール党(^^;
あまりアルコールに強くないので、週末ビールを
週末日本酒にしてしまうと、多分翌日釣りに
いけなくなってしまいます（苦笑
美味しいお酒を思いっきり飲めるなんて、
実に羨ましいです(^^)
Posted by でれちゃん at 2007年01月23日 06:47
「おとかなかせ」ですが、能代市の西村醸造店（楽泉）で造っているお酒です。
ご参考まで。＾＾
http://www.shirakami.or.jp/~rakuizumi/index.html
ご参考まで。＾＾
http://www.shirakami.or.jp/~rakuizumi/index.html
Posted by たまくら at 2007年01月23日 08:11
新酒、生酒で無濾過、
加えて、純米・吟醸とくれば最高ですね
飲んでみたくなりました
なかなか出てきませんが、
無濾過のお酒、味がまろやかでいいですよね
加えて、純米・吟醸とくれば最高ですね
飲んでみたくなりました
なかなか出てきませんが、
無濾過のお酒、味がまろやかでいいですよね
Posted by いちろう at 2007年01月23日 09:41
→でれちゃんさんへ
本当にお早いですね（笑）
さて、これはおいしいですよ！
他のお酒も飲まないことはないのですが、
やはり日本酒が好きですね。
でも、量は飲みません、というか
もったいなくて飲めません（笑）
→たまくらさんへ
確認いたしましたっ！
今度実家（O館）に帰るとき、能代で探してみます！
→いちろうさんへ
このお酒は本当に最高です。
これより高くていいお酒はあるとおもいますが、
この位の値段では最高の部類です。
見つけたらぜひ飲んでみてください。
これからもよろしくお願いいたします！
本当にお早いですね（笑）
さて、これはおいしいですよ！
他のお酒も飲まないことはないのですが、
やはり日本酒が好きですね。
でも、量は飲みません、というか
もったいなくて飲めません（笑）
→たまくらさんへ
確認いたしましたっ！
今度実家（O館）に帰るとき、能代で探してみます！
→いちろうさんへ
このお酒は本当に最高です。
これより高くていいお酒はあるとおもいますが、
この位の値段では最高の部類です。
見つけたらぜひ飲んでみてください。
これからもよろしくお願いいたします！
Posted by まつやん at 2007年01月23日 21:05
まつやんさんはじめ、皆さんのコメント読んでると無性に飲みたくなって来ましたよ( ^^) _U
プロフィールの写真も「くどき上手」なのですね。ラベルが違うのは種類が少し違うからですか？
プロフィールの写真も「くどき上手」なのですね。ラベルが違うのは種類が少し違うからですか？
Posted by たけちん at 2007年01月23日 22:51
こんばんは、まつやんさん。
「くどき上手」に「おとこなかせ」ですか。それなら、星空だけを肴にしつつ、男心を酔わせる一杯を飲み干すためのBGMは、
「悪女 by 中島みゆき」
ということになりそうです。良い酒の後ろに、良い音楽があれば、人生最高の瞬間が過ごせるというのが小生の持論です。今夜も乾杯！
「くどき上手」に「おとこなかせ」ですか。それなら、星空だけを肴にしつつ、男心を酔わせる一杯を飲み干すためのBGMは、
「悪女 by 中島みゆき」
ということになりそうです。良い酒の後ろに、良い音楽があれば、人生最高の瞬間が過ごせるというのが小生の持論です。今夜も乾杯！
Posted by ひげオヤジ at 2007年01月23日 23:52
→たけちんさんへ
ふふふ、コメに惹かれてどんどん飲んでください（笑）
プロフの写真は純米吟醸、記事の写真は純米吟醸かつ生原酒・無濾過です。
生・無濾過は新酒が出る今の時期ならではの季節ものですね。
生原酒は酸味がきいててうまいんですよ～！
→ひげオヤジさんへ
星空を肴にしつつ、「くどき上手」に「おとこなかせ」を一献…。
でも、月夜はよしておきましょうか、酔いすぎるから…！
ふふふ、コメに惹かれてどんどん飲んでください（笑）
プロフの写真は純米吟醸、記事の写真は純米吟醸かつ生原酒・無濾過です。
生・無濾過は新酒が出る今の時期ならではの季節ものですね。
生原酒は酸味がきいててうまいんですよ～！
→ひげオヤジさんへ
星空を肴にしつつ、「くどき上手」に「おとこなかせ」を一献…。
でも、月夜はよしておきましょうか、酔いすぎるから…！
Posted by まつやん at 2007年01月24日 22:27
くどかれました！
私もまつやんさんと同じ、芳醇辛口酸味あり好きです。
産はお隣の山形ですか。近い内に必ず買い求めますよ。あそこには売ってないでしょうかねえ。
私もまつやんさんと同じ、芳醇辛口酸味あり好きです。
産はお隣の山形ですか。近い内に必ず買い求めますよ。あそこには売ってないでしょうかねえ。
Posted by bluesman at 2007年01月27日 20:05
→bluesmanさんへ
同じ好みでしたか！
ならば、このお酒は必ず気に入ってもらえるはずです！
鷹巣のあそこの酒屋に売ってますよ＾＾
というか、あそこから買いました。
ちなみに「開運」も超オススメです！
同じ好みでしたか！
ならば、このお酒は必ず気に入ってもらえるはずです！
鷹巣のあそこの酒屋に売ってますよ＾＾
というか、あそこから買いました。
ちなみに「開運」も超オススメです！
Posted by まつやん at 2007年01月28日 18:48
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