日本酒だけは

飲んでます^^;

こちらは年末年始にかけて飲んだ酒。


右側の「一品」はビンの色が目立ちますが、
味の方はというと、米の味がしっかりとしていて、
流行りの酸が出ているタイプではないように思います。
以前は、こういう酒は好みではありませんでしたが、
益荒男を飲んでから、好きになってきました。

左側の鳥海山はいかにも生原酒！
好きなタイプなんですけど、
一品を飲んでからだとちょっとうるさい感じもします。

醴泉（れいせん）はどちらかというと、
米の味がしっかり出て、どっしりしたイメージがあったのですが、
この「純吟酒無垢」は、流行りの、と言っちゃ、失礼ですが、
芳醇で酸が出ている感じの酒です。
私は好きですよ^^


正雪。特別本醸造なのですが、山田錦をつかっており、
これはなんちゃって大吟醸です！
その辺の大吟醸の酒よりよっぽど整ってておいしいです！
でも安いんですよ。
安いのはいいことなのですが、
こういう酒ばかり作っていても蔵は儲けないのかなぁ、
何て余計な心配したりして。
おいしいからいっか。

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